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속성,친절성)
①
②
③
④
⑤
매우
불만족
보통
매우
만족함
5. 메뉴 선택의 다양성
①
②
③
④
⑤
매우
불만족
보통
매우
만족함
6. 용이한 접근 및 교통의 편리성(배달 등)
①
②
③
④
⑤
매우
불만족
보통
매우
만족함
7. 전반적인 만족도
①
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메뉴 이용 의도가 높아질 것이라는 사실을 도출할 수 있다. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
ⅰ. 멀티플렉스(Multiplex)
ⅱ. LOTTE CINEMA의 상황
iii. 5060 세대에 대한 이해
ⅳ. 영화관 선택속성
Ⅲ. 가설 도출 과정
ⅰ. 전문가 인터뷰
1)
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전략
2) 웰빙메뉴의 강화
3) 다양한 방식의 포장
4) 2인 이상의 고객을 위한 세트메뉴 개발
-장소
1) 지역별 24시간 매장 운영
-촉진
Ⅱ. 표적시장을 확대시키는 마케팅 전략의 개발
1) 혼자 오는 고객을 위한 1인 고객잡기
2) 실버마케팅
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선택속성의 차이를 살펴본 결과, 월평균외식비에 대해서는 물적서비스를 제외한 청결성,신속성, 인적서비스, 이용편의성, 접근성, 다양한 메뉴, 음식의 질, 어린이와 주차서비스, 부가서비스, 매장편리성 9개 요인에 대해 유의한 차이가 나타
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선택속성의 차이를 살펴본 결과, 월평균외식비에 대해서는 물적서비스를 제외한 청결성, 신속성, 인적서비스, 이용편의성, 접근성, 다양한 메뉴, 음식의 질, 어린이와 주차서비스, 부가서비스, 매장편리성 9개 요인에 대해 유의한 차이가 나타
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있어서는 eigen value값이 1이상인 경우를 기준으로 해서 요인화
레스토랑 선택속성 변수에 대한 요인 분석 결과 6개의 요인이 추출 제 1장. 서론
제 2장. 환경 분석
제 3장. 조사 설계
제 4장. 분석결과
제5장. 결론
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메뉴로 삼아 진출할 수 있으며 아직까지 패스트푸드 화 되지 않은 일식이나 중식을 패스트푸드 화 하는 등 자신만의 블루오션을 발견할 수 있을 것이다.
<참고 문헌>
1. 김순하, 「서울시내 패밀리레스토랑 이용객의 선택속성과 고객만
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Value Trends, Cornell Hotel & Restaurant Quarterly Administration, December, 1997, pp.18-29."
"Wolff C., Growing Pains, Is A Hotel Franchising Revolution in The Wings?, Journal of Lodging Hospitality, 1993, pp.28-30."
"Randell A. Smith & John D. Lesure, The US Lodging Industry Today, The Cornell H.R
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ホテル經營の實際, 紫田書店, 1987. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 식음료 업장의 매출현황
Ⅳ. 식음료 업장 경영조직
Ⅴ. 호텔 식음료 메뉴선택에 대한 연구
Ⅵ. 식음료의 가치의 컨셉
Ⅶ. 조사와 분석
Ⅷ. 결론
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선택행동에 미치는 영향에 관한 연구』 김홍범, 허창
* http://www.ivips.co.kr VIPS 인터넷 홈페이지
* 패밀리 레스토랑 추천메뉴 & 재미로 보는 랭킹 http://blog.naver.com/parkhyunsook/80051117695 블로그명: Kidult 타쿠언니의 장난감 상자
목 차
개요
1.서론
2.
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